Список всех
рецептов
посмотреть >>>
загрузка...
Соки плодово-ягодные
 

Во фруктовые и ягодные соки часто добавляют сахар, в особенности в этом нуждаются плоды с излишней кислотностью, например лимоны, апельсины, сливы, черная и красная смородина, голубика. Количество добавляемого сахара зависит от степени кислотности сока. Так, для приготовления лимонного сока на 1 л требуется 1 1/2—2 стакана сахара, для апельсинового и мандаринового соков (менее кислых) — 1/2—3/4 стакана сахара, для сока малины — 3/4 стакана сахара и т. д.


Сахар добавляют в соки перед разливом их в бутылки и размешивают до исчезновения сахарных крупинок.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.