Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Суп «Кровавая
Мэри»
 
Запомнить этот рецепт
загрузка...
 
Красный сладкий перец: 1 (нарезать ромбиками)
Нарезанные луковицы: 2
Черешки сельдерея: 2 (нарезать)
Сладкий зеленый перец: 1, нарезанный кубиками
Нарезанного огурца без кожуры: 1/2
Истолченный чеснок: 2 зубка
Рубленой петрушки: 2 ст. л.
Пучок кресс-салата: 1 (мелко нарубить)
Томатного сока: 900 мл.
Соуса «Табаско»: пара капель
Соль и молотый черный перец
Водки: 125 мл.
Зелень петрушки: для украшения
.........
Время подготовки: 15 мин + охлаждение
На 8 персон
 

1 Для украшения. Положите в каждую формочку для льда по кубику перца, залейте водой и заморозьте.

2 Смешайте в блендере все ингредиенты в два приема в однородную массу. Перелейте в миску, посолите и поперчите по вкусу. Накройте и охладите.

Суп «Кровавая Мэри»

3 Разлейте холодный суп по тарелкам и положите по нескольку кубиков льда на каждую порцию. Украсьте петрушкой.

Суп «Кровавая Мэри»

КОКТЕЙЛИ

Карнавал Марди-Гра немыслим без коктейлей. Подавайте их на протяжении всего застолья.


«Циклон». Смешайте в шейкере колотый лед с 125 мл водки, 50 сока маракуйи и сока 1/2 свежего лайма. Разлейте по охлажденным бокалам. Добавьте мякоть 1 маракуйи, украсьте кружочками лайма и коктейльными вишенками. На 2 порции.


Клюквенная шипучка. Смешайте в шейкере 125 мл белого рома, 50 мл клюквенного сока и 1/2 ч. л. измельченной на терке апельсиновой цедры. Перелейте в высокие бокалы со льдом, долейте минералкой. На 2 порции.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.