Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Сладкие
блинчики
 
Запомнить этот рецепт
загрузка...
 
Муки: 50 г.
Молока: 200 мл.
Соли: щепотка
Мелкозернистого сахара: 75 г.
Ванильной эссенции: пара капель
Взбитых яйца: 3
Растопленного сливочного масла: 2 ст. л.
Растительного масла: 2 ст. л.
Сахарная пудра: для присыпки
.........
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 10 мин
Выход: 8 блинчиков
 

1 Разотрите муку до образования пасты с небольшим количеством молока. Вскипятите остаток молока, добавив соль, сахар и ванильную эссенцию.

Сладкие блинчики

2 Влейте горячую молочную смесь в кастрюльку с мучной пастой и разогрейте 2 мин, тщательно размешивая. Снимите с огня, введите взбитые яйца и растопленное масло, хорошо взбивая до загустения.

Сладкие блинчики

3 Разогрейте на сковороде растительное масло и налейте немного теста. Поджарьте блинчик с одной стороны, переверните и подрумяньте вторую сторону. Наполните начинкой, сверните в рулетики, присыпьте пудрой и подавайте.

Сладкие блинчики

Начинки

Смешайте 175 г нарезанных кубиками яблок с 2 ч. л. корицы и смажьте этой массой блинчик. Присыпьте сахарной пудрой. Или тушите 10 мин 175 г кураги с 1 ст. л. коньяка. Сделайте из массы пюре и перемешайте с 50 г молотого миндаля. Смажьте блинчики тонким слоем начинки и сверните.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.