Не нравится рисовая лапша? Замените ее яичной.
1 Замочите лапшу в теплой воде на 25 мин. Откиньте на дуршлаг. Разогрейте масло на сковороде до появления дымка. Положите зеленый лук и жарьте 1 мин. Добавьте ростки сои, сладкий перец и каштаны. Жарьте еще 1 мин.
2 Положите лапшу, оставшиеся ингредиенты и разогревайте 2-3 мин.
Рекомендация от А. Макаревича
Свежий имбирь преобразит вкус кушанья. Возьмите
кусочек корня, очистите, нашинкуйте и обжарьте вместе с зеленым луком.
|