Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Меню для
помолвки
 
Запомнить эту страницу
загрузка...
 

Предлагаемое меню подойдет для обеда и по случаю обручения, и в честь годовщины счастливой семейной жизни, а также для романтического ужина.


Накрываем на стол

Блюда предлагаемого меню подают в определенном порядке: сначала сердечки из авокадо, за ними роскошный бефстроганов из телятины, за которым следует кремовый десерт из маракуйи и мятные конфетки в шоколаде (опять же в виде сердечек!). За столом должна царить романтическая атмосфера, поэтому накройте его розовой или кремовой скатертью, края которой соберите в виде полукругов и украсьте белой или розовой лентой. Позаботьтесь о цветах: подойдут букеты из фуксий, пышных гвоздик или изысканных роз. Лучше отказаться от яркого света и декорировать стол свечами. И последнее: не забудьте о достойном музыкальном сопровождении.


Спиртные напитки

В качестве аперитива подайте коктейль «Кир» (белое вино с капелькой черносмородинового ликера) или «Кир-рояль», для которого вместо вина берут шампанское.


ПЛАНИРУЕМОЕ ВРЕМЯ

За два дня до праздника

- Приготовьте мятные сердечки и храните их в герметично закрывающейся посуде.

- Купите необходимые продукты и вино.


За день до торжества

- Сделайте кремовые сердечки с маракуйей. Поместите в холодильник. Приготовьте кули из клубники.

- Поджарьте крутоны с зеленью.


В день обручения

- Разложите мятные сердечки на блюде.

- Украсьте стол цветами.

- Подготовьте морковь. Отварите картофель и сделайте из него гнездышки.

- Приготовьте начинку из тунца для авокадо.

- Приготовьте бефстроганов из телятины, но до подачи не вводите сметану.

- Переложите кремовые сердечки на тарелки и украсьте.


За полчаса до подачи

- Наполните и украсьте авокадо.

- Запеките картофельные гнездышки.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.