Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Сладкая
запеканка
с фруктами
 
Запомнить этот рецепт
загрузка...
 
Вишен без косточек: 225 г.
Красные яблоки, нарезанные ломтикам без семенных коробочек: 2
Груши, нарезанные ломтиками без кожуры и семенных коробочек: 2
Сливочного масла: 100 г.
Мелкозернистого сахара: 100 г.
Яйца (желтки отделить от белков): 3
Вишневой настойки: 2 ст. л.
Самоподнимающейся муки: 225 г.
Пластинок миндаля: 50 г.
.........
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40-50 мин.
На 6 персон
 

1 Смешайте вишни, ломтики яблок и груш. Разотрите масло с сахаром в пышный крем. Взбивая крем, введите желтки.

Сладкая запеканка с фруктами

2 Влейте вишневую настойку. Всыпьте муку. Отдельно взбейте в стойкую пену белки и введите, перемешивая массу, чтобы получилось тесто.

Сладкая запеканка с фруктами

3 Разложите половину фруктовой смеси в смазанной маслом квадратной жаропрочной форме вместимостью 1.7 л. Сверху выложите половину теста. Разложите оставшиеся фрукты и покроите оставшимся тестом.

Сладкая запеканка с фруктами

4 Разогрейте электрическую духовку до 180°С, газовую - до 160°С. Посыпьте тесто пластинками миндаля и выпекайте в духовке 40-50 мин, пока тесто не покроется румяной корочкой.

Сладкая запеканка с фруктами

Подавайте десерт с йогуртом или взбитыми сливками, либо с ванильным мороженым, или классическим английским кремом.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.