Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Банановые
блинчики
 
Запомнить этот рецепт
загрузка...
 
Яйца: 2
Молока: 150 мл.
Самоподнимающейся муки: 175 г
Мелкозернистого сахара: 50 г
Спелых бананов: 5
Растительное масло: для жарения
Сливочного масла: 50 г
Мелкозернистый сахар: при подаче
Сок и цедра лайма: при подаче
.........
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 12-14 мин.
На 6 персон
 

1 Взбейте яйца и перемешайте с молоком. Тщательно взбейте смесь в пену.

Банановые блинчики

2 Смешайте в миске муку с 25 г сахара и сделайте в центре углубление. Порциями добавляйте яично-молочную смесь, размешивая по часовой стрелке до образования однородного густого теста. Очистите и разомните 3 банана. Смешайте их с тестом.

Банановые блинчики

3 Смажьте разогретую сковороду маслом и налейте около 4 ст. л. бананового теста. Жарьте 1 мин, переверните на другую сторону с помощью ножа-лопатки и жарьте еще 30 сек. Испеките таким образом оставшиеся блинчики. Готовые блинчики накрывайте фольгой, чтобы не остыли.

Банановые блинчики

4 Нарежьте кружочками наискосок оставшиеся бананы. Растопите сливочное масло, положите кусочки бананов и посыпьте оставшимся сахаром. Жарьте 3-5 мин, переворачивая, до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте блинчики с жареными бананами и небольшим количеством масла, в котором жарились бананы. Посыпьте сахаром и цедрой лайма, сбрызните цитрусовым соком.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.