| |
Яйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока, всыпают муку, вымешивают тесто до гладкости, затем разводят тесто остальным молоком, размешивают, процеживают через сито и выпекают блинчики на сковороде среднего размера.
Если блинчики предполагают
завертывать с фаршем, то при выпечке их не переворачивают.
| |
