Список всех
рецептов
посмотреть >>>
 
Бисквит
Ливадия
 
Запомнить этот рецепт
загрузка...
 
Мука: 1 1/2 стакана
Яйца: 6 штук
Сахар-песок: 1 1/2 стакана
 

Яйца целиком разбивают в кастрюлю, в которую добавляют сахар. Затем кастрюлю ставят на слабый огонь и взбивают ее содержимое до увеличения в объеме в 3—4 раза. После этого снимают с огня, дают остыть и добавляют муки.



Все осторожно вымешивают и выливают на металлический противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, ставят в теплое место на 1/2—2 часа до образования на бисквите корочки. Перед посадкой в печь бисквит слегка надавливают рукой, чтобы корочка на поверхности бисквита потрескалась, затем бисквит выпекают при температуре 210—220°.

загрузка...
Контактный @mail:
admi
аbс
n@receptdeserta.ru
При использовании материалов указывайте источник: receptdeserta.ru
© 2009г.